河南阿五美食有限公司由中國烹飪大師樊勝武先生于2004年在鄭州創(chuàng)辦,主營新派豫菜、精品家常菜。公司自創(chuàng)辦以來,一直以復(fù)興豫菜為己任,多次成功舉辦豫菜講座、菜品演示和“弘揚豫菜萬人簽名”活動,在社會上引起廣泛關(guān)注。阿五美食開業(yè)至今堅持用“人品”做生意,在“味道”上下功夫,月月有新菜,天天有特價,所創(chuàng)制的每道菜肴都融入了豫菜“五味調(diào)和、質(zhì)味適中”的烹飪精髓,讓豫菜為“中國菜系之母”之說成為國人共識。
阿五美食有限公司先后獲得“全國綠色餐飲企業(yè)”、“河南名店”、“河南十大創(chuàng)新品牌”、“中國烹飪協(xié)會理事單位”、“中國餐飲百強企業(yè)”、“河南省首批豫菜品牌示范店”、“2008年度中華金廚獎團體獎”等榮譽稱號,在餐飲界享有較高知名度和美譽度。
公司一直注重企業(yè)文化建設(shè)和品牌形象維護,先后創(chuàng)辦了企業(yè)網(wǎng)站、《阿五家園》內(nèi)刊,以及《阿五之歌》、《中州贊》、《味道》等,為傳播豫菜做出了積極的貢獻。
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