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現(xiàn)在很多的人們都想要加盟餐飲市場，因為最近幾年餐飲行業(yè)迅速的發(fā)揮在那，還有很大的發(fā)展空間，加盟賺錢不是問題，要說加盟，大家較先想到的就是米線加盟 行業(yè)了，尤其是大理寺米線，很是美味，也是最正宗的云南過橋米線加盟品牌，下面咱們先去了解下大理寺米線吧。

大理寺米線企業(yè)簡介：

遼寧沈陽大理寺云南過橋米線培訓總部是一家集過橋米線研發(fā)、咨詢、策劃為一體的云南過橋米線加盟企業(yè)，大理寺-云南過橋米線加盟有13家直營店，200多家加盟店,是獲國家的料包。【查看詳細介紹】

大理寺米線品牌介紹：

大理寺米線，是全國連鎖知名營養(yǎng)餐飲企業(yè)，起源于風光綺麗的云南。大理寺米線加盟開始了科學和廣泛的改良創(chuàng)新，技術(shù)不斷上升，選材考究升級，精益求精的要求，使大理寺米線一躍成為米線市場的高端品牌，受到了社會各界的廣泛好評!

大理寺米線品牌故事：

很久很久以前在云南吃米線也象北方吃面條一樣普通，但自從有了這么一個美麗動人的故事以后，它便不再是普通的米線。在云南有一對恩愛夫妻過著艱苦樸素的生活，書生為了趕考，每日在一孤島上苦讀，其娘子每天都要過一長橋為書生送飯，被很多人贊揚。

但因路遠橋長，書生只能吃到?jīng)鲲?，體質(zhì)也下降，其娘子為此發(fā)愁，一日娘子為書生燉了一只老母雞補養(yǎng)，因體乏睡了很長時間，因此雞也煮了整整一下午，等書生回家見有雞湯已不冒熱氣，便喝，結(jié)果極燙，其娘子受啟發(fā)，把生米線、肉、蛋放入皆能燙熟，以后便把湯燉好，材料用濕毛巾包嚴去送飯，書生果然吃上了熱飯。

因橋上來往人多，都效仿此法。不久書生考官衣錦還鄉(xiāng)，覺著還是妻子功勞大，便把此吃法定名為：“過橋米線”吃此米線定能功名就，夫妻恩愛。因為此吃法口感新鮮，營養(yǎng)豐富，所以流傳至今仍是云南人贊不絕口的話題。

大理寺米線品牌特點：

奇香：大理寺過橋米線高湯采集骨湯精華，配以近幾十種獨門中藥和天然香料，運用秘制工藝，較大限度發(fā)揮神奇和骨香，湯香撲鼻。

味醇：過橋米線砂鍋里的湯：“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細細品味香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長，猛烈且又持久。

營養(yǎng)：大理寺過橋米線富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，其中還含有一種“軟骨素”的營養(yǎng)成分，能大大增強骨細胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，延年益壽，強身美容，健脾補胃，增強記憶的保健功效。云南過橋米線中含的脂肪非常少，只有百分之零點一，可使多余的脂肪逐漸代謝，因此還具有減肥的作用。

大理寺米線投資方案和利潤分析：

投資方案1

總投資3萬元左右，年利潤10萬元的小型店，按總部統(tǒng)一設(shè)計要求，打出云南過橋米線 連鎖專賣店的牌子，選擇商業(yè)中心、超市、集貿(mào)市場、居民小區(qū)、學校等地，經(jīng)營面積10平米左右。

主營品種：“云南過橋米線”系列，總投資2.5萬元，其中加盟費(一萬元)，裝修費2500元，辦執(zhí)照等費用200元 ，三個月房租3000元(綜合全國各地平均數(shù))，設(shè)備投資4000元，流動資金1500元。

利潤分析

營業(yè)時間為早晨6點-晚上12點；云南過橋米線系列等，消費人數(shù)100人，人均消費3元；云南過橋米線臭豆腐系列和云南過橋米線麻辣燙系列，消費人數(shù)100人，人均消費3元；絕味鴨脖和夫妻肺片等“云南過橋米線”涼拌鹵味系列，消費人數(shù)20人，人均消費2元。

日總營業(yè)額=100×3+100×3+20×2=640，日毛利潤=640×0.6=384，月毛利潤=384×30=11520元；月純利=11520-1500（水電氣）=10020元，年純利=10020×12=120240元，保守估計年純利潤=10萬元。

投資方案2

總投資5.5萬元左右，年利潤20萬元的中型店：按總部統(tǒng)一設(shè)計要求，選擇商業(yè)中心、超市、集貿(mào)市場、居民小區(qū)、學校、迎街熱鬧處等地，經(jīng)營面積50平米左右。

主營品種：“云南過橋米線”，“云南過橋米線臭豆腐系列”，“云南過橋米線麻辣燙系列”，“云南過橋米線特味粥系列”“云南過橋米線灌湯包”等并附帶絕味鴨脖和夫妻肺片等“云南過橋米線”的新型涼拌鹵味系列，總投資5.0萬元，其中加盟費(一萬元)，裝修費10000元，辦執(zhí)照等費用200元 ，三個月房租12500元(綜合全國各地平均數(shù))，設(shè)備投資14000元，流動資金4500元。

利潤分析

營業(yè)時間為早晨6點-晚上12點；“云南過橋米線系列”，消費人數(shù)250人，人均消費3元；“云南過橋米線臭豆腐系列”和“云南過橋米線麻辣燙系列”，消費人數(shù)200人，人均消費3元；云南過橋米線灌湯包和云南過橋米線一品粥，消費人數(shù)200人，人均消費3元。

絕味鴨脖和夫妻肺片等“云南過橋米線”涼拌鹵味系列，消費人數(shù)100人，人均消費2元，日總營業(yè)額=250×3+200×3+200×3+100×2=2150，日毛利潤2150×0.6=1290，月毛利潤=1290×30=38700元；月純利=38700-4500（房租金）-6000（人員工資）-5000（水電氣）=23200元，年純利=23200×12=278400元，較低保守估計年純利潤=25萬元。

投資方案3

總投資10.5萬元左右，年利潤45萬元的大型店：按總部統(tǒng)一設(shè)計要求，選擇商業(yè)中心、超市、集貿(mào)市場、居民小區(qū)、學校、迎街熱鬧處等地，經(jīng)營面積120平米左右。

主營品種：“云南過橋米線系列”，“云南過橋米線臭豆腐系列”，“云南過橋米線麻辣燙系列”等全部八大系列產(chǎn)品，總投資10.5萬元，其中加盟費(一萬元)，裝修費26000元，辦執(zhí)照等費用200元 ，三個月房租30000元(綜合全國各地平均數(shù))，設(shè)備投資25000元，流動資金10000元。

利潤分析

營業(yè)時間為早晨6點-晚上12點；“云南過橋米線系列”，消費人數(shù)500人，人均消費3元；“云南過橋米線臭豆腐系列”和“云南過橋米線麻辣燙系列”，消費人數(shù)350人，人均消費3元；云南過橋米線灌湯包和云南過橋米線一品粥，消費人數(shù)200人，人均消費3元；特色點心系列，消費人數(shù)120人，人均消費3元；絕味鴨脖和夫妻肺片等“云南過橋米線”涼拌鹵味系列，消費人數(shù)120人，人均消費3元。

其它種類產(chǎn)品，消費人數(shù)300人，人均消費3元；日總營業(yè)額=500×3+350×3+200×3+120×3+120×3+300×3=4770，日毛利潤4770×0.6=2862，月毛利潤=2862×30=85860元；月純利=85860-10000（房租金）-25000（人員工資）-12000（水電氣）=38860元，年純利=38860×12=466320元，較低保守估計年純利潤=45萬元。

大理寺米線加盟優(yōu)勢分析：

一份成本6元左右，但是能夠賣到12元左右，傳統(tǒng)美食過橋米線的大理寺米線利潤很足，吸引了了來自全國得地的加盟商，大理寺米線加盟店總數(shù)達300多家，每年有90%以上加盟商成功盈利。源頭上做自己的主，大理寺品牌米線在連鎖加盟路上，獲得了許多投資人的信賴，同時也將此創(chuàng)立為自己的獨特優(yōu)勢。

多年來，大理寺米線以“溫馨、快捷、實惠、美味、綠色、健康、熱情”為經(jīng)營理念，為顧客提供溫馨舒適的用餐環(huán)境，高品質(zhì)、營養(yǎng)健康的美食，天然綠色的出品等等，以一支專業(yè)化、職業(yè)化的營運團隊為消費者提供優(yōu)質(zhì)貼心的服務(wù)!

此外，大理寺米線加盟商還可以享受總部協(xié)助店鋪選址、商圈規(guī)劃、使用注冊商標、專業(yè)廚師指導(dǎo)等等各種服務(wù)支持，讓加盟商可以輕松開店，快速盈利!且大理寺米線加盟商在后期的經(jīng)營管理中遇到任何問題都可以向總部反應(yīng)，總部會派專員到點考察，解決問題。

大理寺米線的口號是：真材實料的品質(zhì)。大理寺米線相當?shù)捏w驗!多年來，大理寺米線以“精誠致至，積極奮進”的企業(yè)精神，以“執(zhí)責創(chuàng)業(yè)，合作共享”的價值理念，研發(fā)精美口味米線配方，充分滿足消費者味蕾，讓廣大費者贊不絕口!至此，想加盟的你還在猶豫嗎?趕快行動起來吧。

這年頭，有時候加盟商真的也挺郁悶的，任何開銷在加盟之后都變得很大，1塊錢的東西，買過來成了4塊，這是之前加盟沒選好品牌，像大理寺米線就不同，它為加盟商很是考慮了許多便利，大大為他們節(jié)省了開支。

大理寺米線加盟優(yōu)勢：

優(yōu)勢一：云南過橋米線 產(chǎn)品獨步天涯，名揚神州，全面兼顧南北風味，獨領(lǐng)風騷，四季火爆。

優(yōu)勢二：總部全面秉承昔日“云南過橋米線”傳統(tǒng)佳肴，集昔日宮廷米線小吃各大成于一體傾力開發(fā)的云南過橋米線系列、臭豆腐系列、麻辣燙系列、粥品系列、特色小吃和點心系列、風味炒面和炒飯系列等八大系列二百多個品種，云南過橋米線所到之處，旋即刮起品嘗旋風，加盟商財源滾滾。

優(yōu)勢三：不惜工本，讓學員親自動手操作各類產(chǎn)品，老師在旁指導(dǎo),云南過橋米線加盟連鎖總部執(zhí)行的這套獨特的手把手教學模式，確保加盟商學到真技術(shù)，讓加盟商們高興而來，滿載而歸，踏踏實實做老板。

優(yōu)勢四：充分透明的產(chǎn)品品嘗模式：客戶直接到培訓部，由師傅當場制作主力產(chǎn)品給客戶品嘗，這種透明的產(chǎn)品品嘗模式，可以讓客戶充分了解"云南過橋米線"爐火純青的宮廷米線小吃制作技術(shù)和口味，讓加盟商來時開心，學時放心，回時舒心！

優(yōu)勢五：徹底貫徹真心扶持加盟商的企業(yè)文化，提供完善的終身售后服務(wù),技術(shù)更新培訓和新產(chǎn)品提供均為免費,義務(wù)為加盟商解決原材料供貨渠道和一切急需設(shè)備的供應(yīng),確保加盟商順利開店,解除加盟商的一切后顧之憂。

優(yōu)勢六：迅速收回投資—總投資2.5萬元15天便可開一家“云南過橋米線”小吃名店，當月開業(yè)，當月即可收回全部投資。

優(yōu)勢七：低費用加盟—僅收10000元，即可學到“云南過橋米線”產(chǎn)品的全部技術(shù)和精湛口味。

優(yōu)勢八：周到細致的培訓期后勤服務(wù)—包吃包住制度的貫徹執(zhí)行徹底解除加盟商們在異鄉(xiāng)之地的后顧之憂，安心學習，確保學到真技術(shù)。

大理寺米線加盟支持：

服務(wù)支持：讓您省時省心又省錢，投資者無論是否從事過餐飲行業(yè)，在總部現(xiàn)場培訓學習5-8天， 包教包會，學會為止，培訓人數(shù)1-2人。

培訓支持：在學習中大理寺有多年經(jīng)驗的師傅手把手教學，對加盟商進行全面的系統(tǒng)培訓無論加盟商有無經(jīng)驗，都能讓您成為真正的行家，直到到您學會為止。

運營支持：大理石為您提供開店的裝修資料、廚房用品資料、全新的營銷模式等、來保證大理寺的加盟店順利運營。

管理支持：不需要專業(yè)的廚師來做，整個制作過程均為量化標準，這樣一是保證了口味不會改變，二是技術(shù)核心直接由加盟商自己掌握。

市場啟動支持：提供市場初期運作的各類指導(dǎo)（如：店面的裝潢策劃、廚房的設(shè)計策劃、宣傳資料的設(shè)計策劃等），確保加盟商輕松啟動市場，迅速收回投資

開業(yè)指導(dǎo)支持：在特許經(jīng)營店開張時，公司領(lǐng)導(dǎo)會委派專業(yè)人員到特許經(jīng)營店進行現(xiàn)場指導(dǎo)；實施強有力的、極具針對性的營銷和促銷活動，確保營業(yè)額穩(wěn)步上升。

后期跟蹤支持：公司對加盟店的各個方面進行考核、評估，提出意見，相互討論、共同提高。

強勢的企業(yè)依托：強大的線上線下廣告宣傳，全國1200多家加盟店的實體經(jīng)驗。每年免費為加盟店新增特色產(chǎn)品，擴大經(jīng)營項目。不斷增加加盟店的收入。一次性投資，永久受益。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術(shù)培訓，培訓合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。

1、了解特許者（總部）和被特許者（加盟商）之間的關(guān)系，并同意履行相應(yīng)的權(quán)利和義務(wù)。

2、愿意參加總部的培訓，并接受管理。

3、有一定的企業(yè)運作和管理經(jīng)驗。

4、富有創(chuàng)業(yè)精神并在當?shù)亟⒘己玫男庞谩?/p>

5、須具備長期合作意愿，愿意全身心的投入到加盟中心的經(jīng)營管理并努力維護大理寺米線良好的品牌形象。

6、擁有良好的資金實力，資金取得合法。

7、意向城市經(jīng)濟發(fā)展、投資環(huán)境良好；具有市場潛力和發(fā)展前景。