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如果您是沸騰魚鄉(xiāng)的一位老顧客，您一定見證了十二年中一個(gè)說來平凡而又不平凡的企業(yè)成長(zhǎng)歷程，在不同的階段，感受著總是能令您耳目一新的沸騰著的激情；如果您是沸騰魚鄉(xiāng)的一位新顧客，您一定會(huì)很快就被京城這種沸騰著的時(shí)尚所牽引、駐足、留連。

北京沸騰漁鄉(xiāng)餐飲有限責(zé)任公司創(chuàng)辦之初只是一家148平米的小店，剛開始生意也不太盡人意，但創(chuàng)辦人楊戰(zhàn)先生以自己執(zhí)著的堅(jiān)定信念，一直秉持著“獨(dú)樹一幟的菜品、永不懈怠的創(chuàng)新精神、對(duì)菜品質(zhì)量的高品質(zhì)要求及對(duì)廣大顧客的誠(chéng)信回報(bào)”的經(jīng)營(yíng)理念。

1999年7月22日楊戰(zhàn)先生在北京創(chuàng)建了家沸騰魚鄉(xiāng)水煮魚店。沸騰魚鄉(xiāng)起初只是一家二十幾張桌子，二十余名員工，一百平米的小店，剛開始店里的生意也不太盡人意，且餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)一直都是異常激烈與殘酷的，每天都會(huì)有新的餐廳像雨后春筍般的出現(xiàn)，同樣也有眾多的餐廳在競(jìng)爭(zhēng)中無奈地消亡。功夫不負(fù)有心人，在小店開業(yè)后的第二年沸騰魚鄉(xiāng)開始在朝陽區(qū)小有名氣，并考慮到北京人口味，在保留重慶水煮魚原有風(fēng)味的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了大膽的改良，適量減輕麻辣度，讓更多的食客都接受。

經(jīng)過改良的水煮魚吸引了越來越多的京城食客，他們對(duì)沸騰魚鄉(xiāng)的水煮魚情有獨(dú)鐘、推崇備至，其中有大批的名人、歌星、影視大腕，一時(shí)間原本僻靜的小巷因沸騰魚鄉(xiāng)出現(xiàn)了交通堵塞的現(xiàn)象，沸騰魚鄉(xiāng)的逐漸火爆，不僅帶亮了那條小巷，也帶起了北京餐館的水煮魚熱。餐廳內(nèi)除水煮魚外，還有許多地道的精品川菜：香辣蟹、福壽螺、饞嘴蛙、香辣蹄、泉水奶甲魚等。始終如一的菜品高品質(zhì)、不斷推崇出新、別具一格的餐廳裝修風(fēng)格注定了沸騰魚鄉(xiāng)蓬勃發(fā)展。

如今在北京沸騰魚鄉(xiāng)已是一響亮的品牌，是四川水煮魚具代表性的餐廳。四川的水煮魚無人不知，無人不曉，那么現(xiàn)在北京沸騰魚鄉(xiāng)就是水煮魚的代言詞，沸騰魚鄉(xiāng)是京城飲食業(yè)一道靚麗的風(fēng)景線，以“都市里的故鄉(xiāng)，鄉(xiāng)村中的佳肴”享譽(yù)京城，是眾多北京川菜餐飲業(yè)趕超的目標(biāo)。沸騰魚鄉(xiāng)特從重慶渝北請(qǐng)了“水煮魚”名店師傅為京城的百姓烹制地道、美味的川味佳肴，誰能抵擋這飄香四溢的麻辣味誘惑！

沸騰魚鄉(xiāng)企業(yè)文化：

沸騰魚鄉(xiāng)企業(yè)文化的核心：

獨(dú)樹一幟、服務(wù)第一的企業(yè)精神；

忠誠(chéng)業(yè)主、共同發(fā)展的價(jià)值觀；

以人為本、創(chuàng)新求實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念；

腳踏實(shí)地、真誠(chéng)合作的管理理念。

沸騰魚鄉(xiāng)的成功秘訣：

誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)：作為餐飲企業(yè)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)首先體現(xiàn)在為廣大消費(fèi)者提供放心的健康食物，水煮魚是我們的主打菜品，而水煮魚一直就有一個(gè)敏感的話題：回收油。面對(duì)私利與誠(chéng)信，我們選擇只有一個(gè)：誠(chéng)信。我們自始至終都在喊著一個(gè)口號(hào)：“沸騰魚鄉(xiāng)拒絕口水油！”只有誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)才會(huì)贏得消費(fèi)者的信賴。放心油來自于國(guó)家對(duì)餐飲業(yè)的規(guī)范化管理，更在于企業(yè)對(duì)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的堅(jiān)持。沸騰魚鄉(xiāng)的廢油均委托北京市政府指定的油品回收公司回收處理?？腿艘部梢宰詭萜鲗Ⅳ~油打包回家。我們堅(jiān)決把誠(chéng)信融入企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的每一個(gè)細(xì)節(jié)中，堅(jiān)決響應(yīng)市領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召，把企業(yè)自身也當(dāng)作環(huán)境的一部分考慮，利用各種手段營(yíng)造一片誠(chéng)信的沃土。

沸騰魚鄉(xiāng)企業(yè)信條與格言：

沒有第一，只有較好；塑造今天，成就未來；卓越來自勤奮與智慧；人人是人才，給較優(yōu)秀的人較多的機(jī)會(huì)較多的壓力較多的榮譽(yù)；沒有不合適的崗位，只有沒培訓(xùn)到位的員工；有百分之一的希望，用百分之百的努力；在沸騰魚鄉(xiāng)一切皆有可能；沸騰魚鄉(xiāng)與您共享成功的喜悅。

“永無止境的創(chuàng)新、永續(xù)的創(chuàng)業(yè)精神、永遠(yuǎn)的誠(chéng)信回報(bào)”是沸騰魚鄉(xiāng)永遠(yuǎn)追隨的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念。在經(jīng)營(yíng)理念的精細(xì)管理下，有您的衷心的關(guān)注與支持。這一目標(biāo)沸騰魚鄉(xiāng)一定能很快實(shí)現(xiàn)全國(guó)連鎖化經(jīng)營(yíng)、現(xiàn)代化管理高目標(biāo)。愿沸騰魚鄉(xiāng)的飲食風(fēng)尚永遠(yuǎn)沸騰與陪伴在您多姿多彩的人生旅途中。

沸騰魚鄉(xiāng)是一個(gè)人情味很濃的企業(yè)，企業(yè)盡力為每一位員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，真心愛護(hù)沸騰魚鄉(xiāng)這個(gè)家園的每位成員，積極組織員工參加烹飪協(xié)會(huì)、旅游局、清華紫光等專業(yè)機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)，從而增強(qiáng)員工的工作技能，提高素質(zhì)，接受日新月異的挑戰(zhàn)，凝成一個(gè)有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。每當(dāng)夜幕降臨時(shí)，看著排長(zhǎng)隊(duì)的人群，看著這種沸騰的場(chǎng)面，沸騰魚鄉(xiāng)的每位員工都會(huì)為此感動(dòng)，我們沒有理由不盡較大努力真誠(chéng)回報(bào)消費(fèi)者。

1、品牌優(yōu)勢(shì)

如今沸騰魚鄉(xiāng)已經(jīng)在全國(guó)拓展了多家加盟店，成為行業(yè)中的佼佼者，強(qiáng)大的品牌知名度定會(huì)為您創(chuàng)造豐厚的加盟收益。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

沸騰魚鄉(xiāng)產(chǎn)品不斷推陳出新，風(fēng)格多樣，在市場(chǎng)上獨(dú)具優(yōu)勢(shì)。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)

公司集研發(fā)與生產(chǎn)、銷售于一體，因此在研發(fā)產(chǎn)品時(shí)注入了較多的人力和財(cái)力，有專業(yè)的研究隊(duì)伍。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

沸騰魚鄉(xiāng)具備強(qiáng)大先進(jìn)專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，有自己獨(dú)到的管理理念和培訓(xùn)理念，來協(xié)助加盟商創(chuàng)業(yè)。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)

總部將與代理商之間保持長(zhǎng)期密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為其提供專業(yè)實(shí)用的咨詢服務(wù)，并有加盟督導(dǎo)隨時(shí)跟蹤指導(dǎo)，為您解除開店運(yùn)營(yíng)的后顧之憂。

6、投資優(yōu)勢(shì)

根據(jù)投資商的當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，對(duì)投資模式進(jìn)行投資預(yù)算分析，并提供盈虧平衡評(píng)估、核算投資回收周期與總體運(yùn)營(yíng)的投 資回報(bào)率，將投資風(fēng)險(xiǎn)降至較低。

1、咨詢

加盟商可以通過留言獲悉一些基本的資料，分析下是否適合自己加盟。

2、實(shí)地考察

沸騰魚鄉(xiāng)是否真的是符合您的條件，需要實(shí)地考察才知道。如果您想考察我們的項(xiàng)目，可以到我們的公司總部，我們也會(huì)有免費(fèi)的車輛接送您。

3、遞交材料

沸騰魚鄉(xiāng)加盟商必須根據(jù)要求提交相關(guān)材料至總部加盟管理中心，總部進(jìn)行審核。

4、簽訂合同

在最終確立了要加盟沸騰魚鄉(xiāng)之后，公司將與加盟商簽訂合同，加盟商加盟的全部流程，將由公司總部全權(quán)負(fù)責(zé)，給加盟商一份安心。

5、協(xié)助選址

總部協(xié)助加盟商選址，確保加盟店店面可獲得較大的人流量。

6、裝修施工

加盟店鋪的裝修根據(jù)品牌總部提供的圖紙進(jìn)行施工裝修。

7、參加培訓(xùn)

前往沸騰魚鄉(xiāng)總部進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)，以便后期更好地經(jīng)營(yíng)加盟店。

8、開業(yè)準(zhǔn)備

領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)必須品、營(yíng)銷指導(dǎo)手冊(cè)等資料，進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)，店鋪裝修、物流配送完畢，人員到位，準(zhǔn)備開業(yè)。

9、正式營(yíng)業(yè)及后續(xù)支持

總部協(xié)助投資者開業(yè)，并給予指導(dǎo)幫助。正式動(dòng)作后，總部提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)服務(wù)。

1、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人；

2、具備品牌意識(shí)，有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展眼光，有相應(yīng)的投資能力和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)；

3、對(duì)沸騰漁鄉(xiāng)品牌有一定的了解，理解并認(rèn)同沸騰漁鄉(xiāng)的經(jīng)營(yíng)管理模式、時(shí)尚經(jīng)營(yíng)的理念；

4、有一定的食品或其它行業(yè)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，具備較強(qiáng)的品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)，有共同發(fā)展的信心；

5、在當(dāng)?shù)鼐哂辛己玫男抛u(yù)和商譽(yù)，具合作意愿，能親自參與經(jīng)營(yíng)管理，配合公司及時(shí)反饋市場(chǎng)信息

6、根據(jù)申請(qǐng)開設(shè)專買店的區(qū)域及面積，要求專賣經(jīng)營(yíng)者具有一定的進(jìn)貨資金與流動(dòng)資金；