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煙臺(tái)鼎喜餐飲管理有限公司從事15年小吃擅長(zhǎng):卷涼皮、懷胎豆腐、拇指生煎、油條包麻糍、棉花糖蛋卷、手打蝦滑等美食小吃，誠(chéng)實(shí)守信不忘初心，讓更多人有一技之長(zhǎng)。古巷韻味卷涼皮是一家從事小吃技術(shù)培訓(xùn)、餐飲連鎖加盟的綜合性餐飲服務(wù)公司，自成立以來(lái)公司始終堅(jiān)持“綠色、健康、養(yǎng)生”的發(fā)展理念，不斷地開(kāi)拓創(chuàng)立，以務(wù)實(shí)的企業(yè)精神迅速成長(zhǎng)為行業(yè)的連鎖性公司。
古巷韻味卷涼皮以薄、筋、光、亮、辣、香、回口甘甜鮮香為特色馳名。在綜合多年的傳統(tǒng)涼皮市場(chǎng)基礎(chǔ)上，將陜西漢中西安秦川口味進(jìn)行普查，結(jié)合山東，東北，河南，安徽，廣東地區(qū)本地口味進(jìn)行改良提高。在研發(fā)過(guò)程中偶遇韓國(guó)廚師長(zhǎng)進(jìn)行技術(shù)交流時(shí)，得到韓國(guó)和東南亞果蔬汁方法，經(jīng)歷一年半調(diào)試，把果蔬汁和傳統(tǒng)涼皮料水搭配，成為古巷韻味卷涼皮的看家本領(lǐng)。
古巷韻味卷涼皮口味鮮辣勁道，回味無(wú)窮。在輔料和湯汁的調(diào)配上，古巷韻味卷涼皮十分講究。門(mén)店除了特色的涼皮之外，還輔助有肉夾饃、米線、粥類(lèi)、面皮、面類(lèi)等多種產(chǎn)品系列，可以滿足食客一日三餐的用餐需求。品牌現(xiàn)已擁有整套的涼皮生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)常原材料的采購(gòu)、生產(chǎn)研發(fā)、銷(xiāo)售，一套完善的銷(xiāo)售體系。
古巷韻味卷涼皮
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