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漢釜宮是北京塞納印象國際餐飲管理有限公司旗下品牌，成立于2009年10月，公司總部位于首都北京，是一家集餐飲連鎖經(jīng)營、品牌管理、餐飲服務(wù)、食品銷售、物流配送為一體的綜合型國際餐飲品牌。

漢釜宮企業(yè)簡介：

北京塞納印象國際餐飲管理有限公司成立于2009年，創(chuàng)業(yè)初期只有七人的團(tuán)隊，歷經(jīng)七年的時間，企業(yè)本著“以人為本,合作共贏 的”理念，迅速成為餐飲界的一匹黑馬。

北京塞納印象國際餐飲管理有限公司，是一家集餐飲連鎖經(jīng)營、品牌管理、人才孵化、研發(fā)、物流配送為一體的綜合型國際餐飲集團(tuán)，總部位于首都北京，發(fā)展至今已擁有博士、碩士、本科人才組建的一流經(jīng)營管理團(tuán)隊及資深的連鎖企業(yè)顧問團(tuán)隊近千人，全國品牌連鎖店近千家，集團(tuán)還設(shè)立了全國連鎖客戶服務(wù)中心及塞納印象商學(xué)院，每年為全國餐飲企業(yè)輸出大量的管理人才。

【更多詳情】

漢釜宮品牌介紹：

漢釜宮將傳統(tǒng)韓式烤肉與中國本土飲食口味相結(jié)合，在國內(nèi)率先打造平民化韓式烤肉餐飲連鎖品牌，開辟國內(nèi)餐飲業(yè)空白，打造傳統(tǒng)技藝與符合本土口味的完美餐飲體驗。從原材料采購到食加工，從廚房布局到食品包裝，每一個環(huán)節(jié)都嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)，保證每一份到達(dá)顧客的飯菜，都能安心食用。引領(lǐng)著韓式烤肉行業(yè)的進(jìn)步和改革。

漢釜宮擁有業(yè)內(nèi)較大的品牌運營中心，包含：空間設(shè)計，客服運營，新媒體營銷等10大部門聯(lián)合運營，我們保障的不是靠嘴說，而是需要行動的，20000平方米的運營中心為你在選址，設(shè)計廣告，客服服務(wù)，店面運營，食材采購及配送的必要經(jīng)營環(huán)節(jié)，提供優(yōu)勢，充分體現(xiàn)連鎖平臺的重要性。

在同行業(yè)態(tài)的品牌還在做品牌的時候，漢釜宮國際餐飲管理有限公司已經(jīng)快人一步，快速的建立了能夠輻射全國的物流基地及物流專線，保證在合作的過程當(dāng)中，給品牌合作商提供更多的合支持，保證全國門店產(chǎn)品的安全與健康，更好的降低品牌合作商的運營成本及運營壓力，真正的做到，我們協(xié)助您做好您經(jīng)營當(dāng)中的每一個細(xì)節(jié)。

漢釜宮加盟前景：

一、市場發(fā)展波動前行

2015年1-10月份，全國餐飲收入22371億元，同比增長9.7%，增速較去年同期上升了0.7個百分點，與社會消費品零售總額增幅(12.0%)相差2.3個百分點，差距也較去年大幅收窄。限額以上單位餐飲收入6595億元，同比增長2.0%，比去年同期提高了3.7個百分點。

二、區(qū)域市場大部分回穩(wěn)

商務(wù)部今年出臺了《加快發(fā)展大眾化餐飲的指導(dǎo)意見》，要求：五年內(nèi)，健全大眾化餐飲服務(wù)體系，力爭大眾化餐飲占全國餐飲市場比重由當(dāng)前的80%提高到85%以上，并提出21條引導(dǎo)型措施。隨后，杭州市等部分地區(qū)發(fā)布具體的實施意見和支持政策，以加快餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級，促進(jìn)其持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。預(yù)計各地政府及商務(wù)部門會加快制定支持大眾化餐飲發(fā)展的財政、稅收、金融政策，引導(dǎo)餐飲行業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整, 政策傾斜致使涌入餐飲市場的創(chuàng)業(yè)人員同比增長了40%，行業(yè)專家預(yù)測在未來的5年內(nèi)將進(jìn)入餐飲高速發(fā)展時期。

三、兩極市場：高端餐飲依舊疲軟，餐飲+互聯(lián)網(wǎng)才有未來

目前，餐飲業(yè)所面臨的主要矛盾已經(jīng)不再是經(jīng)濟下行影響餐飲市場的外部壓力，而是經(jīng)營管理理念、方式上的被動改革。餐飲企業(yè)的主要任務(wù)已從去年的謀生存轉(zhuǎn)變?yōu)橹\發(fā)展。國務(wù)院副總理汪洋特別提出要注重“創(chuàng)新型發(fā)展”。創(chuàng)新型發(fā)展，即從商業(yè)模式、管理方式、組織方式、產(chǎn)品服務(wù)等方面尋求創(chuàng)新，實質(zhì)則是降低成本、提高效益。漢釜宮必將應(yīng)順應(yīng)發(fā)展潮流，鞏固已有細(xì)分市場，積極謀求創(chuàng)新型發(fā)展，實現(xiàn)行業(yè)持續(xù)健康前行。

四、餐飲創(chuàng)業(yè)新篇章，萬億級市場待寫輝煌

提出要注重“創(chuàng)新型發(fā)展”。創(chuàng)新型發(fā)展，即從商業(yè)模式、管理方式、組織方式、產(chǎn)品服務(wù)等方面尋求創(chuàng)新，實質(zhì)則是降低成本、提高效益。漢釜宮必將應(yīng)順應(yīng)發(fā)展潮流，鞏固已有細(xì)分市場，積極謀求創(chuàng)新型發(fā)展，實現(xiàn)行業(yè)持續(xù)健康前行。

五、餐飲創(chuàng)業(yè)的抗風(fēng)險能力

不僅僅是初創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者選擇餐飲創(chuàng)業(yè)，就連無印良品等家居企業(yè)也在開拓自己的餐飲市場，打造核心競爭生態(tài)鏈，因為“吃”是人們還是暫時不能遺忘的基本生存技能，第二：中國經(jīng)濟主體的轉(zhuǎn)型，改變了人們的消費習(xí)慣，人們已經(jīng)從吃改變成了怎么吃的消費理念。

漢釜宮品牌優(yōu)勢：

一、獨享品牌，獨享財富

一旦成為品牌代理商，就獲得了在授權(quán)代理區(qū)域內(nèi)唯一的品牌經(jīng)營權(quán)，既可以自己開設(shè)店面又可以發(fā)展其他品牌加盟店，獲得代理區(qū)域內(nèi)絕對獨享的加盟利潤。

二、總部推廣

總部將在全國范圍內(nèi)不斷的進(jìn)行品牌宣傳和廣告投放，使?jié)h釜宮品牌獲得持續(xù)的提升和增長，而品牌代理商則獲得了代理區(qū)域品牌的免費增值。

三、累計發(fā)展，財富獎勵

品牌代理商在代理區(qū)域內(nèi)發(fā)展門店符合總部要求達(dá)到約定的優(yōu)質(zhì)門店數(shù)量，總部將根據(jù)合同約定獎勵政策，進(jìn)行獎勵（具體獎勵信息，請咨詢漢釜宮創(chuàng)業(yè)顧問）。

四、協(xié)助經(jīng)營，無憂代理

總部將根據(jù)品牌代理商的實際情況，派出技術(shù)人員、管理人員協(xié)助加盟商進(jìn)行區(qū)域內(nèi)的品牌經(jīng)營和網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，品牌代理商即使無經(jīng)驗也可放心代理，無憂經(jīng)營。

餐飲未來的萬億級市場等待著眾多有識之士的加入，行路致遠(yuǎn)，砥礪前行。北京漢釜宮國際餐飲管理有限公司致力成為與您共贏、共生、共前行的戰(zhàn)略伙伴，更矢志成為其它較具影響力的企業(yè)，與您一起飛躍，共同成功！

漢釜宮，一個具有悠久歷史的韓式餐飲品牌，有著歷史感的宮廷美食，傳承特色的宮廷秘制方法。延續(xù)千年以來的獨特口味與享受。從宮廷美食到民間佳肴，漢釜宮將較具有韓式風(fēng)情的特色味帶給每一位到店的客人，讓美食文化傳承并延續(xù)。

一、店址選擇與評估

漢釜宮市場部會根據(jù)投資預(yù)算、城市商圈及店面的設(shè)計要求等全力協(xié)助每一個合作商進(jìn)行店址選擇，并協(xié)助全國任何城市的投資者對所尋店址進(jìn)行實地考察，對建筑物、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，評估其開店的可行性，任何店面必須通過總部的評估我們才允許開店。

二、裝修工程

為確保漢釜宮的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計是由總部指定的設(shè)計師進(jìn)行，無償提供完整的裝修圖紙。餐廳裝修工程由投資者找合適的工程隊發(fā)包施工，總部派人督核、指導(dǎo)，投資者負(fù)責(zé)監(jiān)理。也可直接和公司總部簽訂裝修合作協(xié)議，由公司的工程部進(jìn)行店面設(shè)計和裝修。

三、人力資源的協(xié)助

開店前，提供人員招募、人事制度參考資料并協(xié)助投資者招募新進(jìn)人員。開店后，總部有償派遣輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)，投資店若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后，總部也提供有償支援，并經(jīng)常舉辦在職教育訓(xùn)練。并且，塞納印象商學(xué)院會定期的舉辦《店長特訓(xùn)營》等培訓(xùn)，來不斷提升門店工作人員的工作素質(zhì)。

四、完整的教育訓(xùn)練

漢釜宮嚴(yán)格執(zhí)行培訓(xùn)三部曲流程，第一步：塞納印象商學(xué)院理論培訓(xùn)，側(cè)重于技術(shù)理論和店面運營理論；第二步：實體店實踐操作，凡是沒有實體店的培訓(xùn)都是紙老虎，漢釜宮嚴(yán)格執(zhí)行實體店實踐操作，理論結(jié)合實踐才是培訓(xùn)的王道！第三步：開業(yè)前市場人員到店幫助投資者培訓(xùn)員工并籌備開業(yè)。同時，為加強與投資者之間的溝通，總部不定期舉辦相應(yīng)的共識會。

五、營運指導(dǎo)的協(xié)助

開店前，制定開店籌備工作進(jìn)度，并協(xié)助其完成開店工作，同時會協(xié)助規(guī)劃開業(yè)廣宣、促銷活動的舉辦。開店后，總部相關(guān)人員會不定期到投資店進(jìn)行督核指導(dǎo)，并每月與投資者共同召開經(jīng)營檢討月會，協(xié)助投資者改善餐廳管理、提升業(yè)績，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題；投資者若有營運上的問題也可提出需求，請求總部協(xié)助。

六、廣宣與促銷活動

協(xié)助品牌合作商開展開幕廣宣及促銷活動；協(xié)助品牌合作商開全國性及區(qū)域性促銷活動；協(xié)助品牌合作商進(jìn)行單店行銷活動；協(xié)助品牌合作商進(jìn)行新產(chǎn)品上市宣傳活動。

七、商品計劃的協(xié)助

總部設(shè)有企劃和研發(fā)部門，通過專業(yè)的市場調(diào)查與分析，對商品品相的組合進(jìn)行規(guī)劃，制定相應(yīng)的商品價格，以迎合市場需求；根據(jù)市場變化，確定商品的淘汰與引進(jìn)；總部不斷在進(jìn)行新商品研發(fā)和半成品開發(fā)功能，以經(jīng)常有新產(chǎn)品的推出，提高餐廳的市場競爭力。

八、餐廳管理會計系統(tǒng)

總部將對加盟餐廳的會計人員進(jìn)行訓(xùn)練，以導(dǎo)入先進(jìn)的餐廳管理會計系統(tǒng)，使品牌合作商能從財務(wù)報表中對餐廳經(jīng)營做數(shù)字管理，以發(fā)掘問題，找出原因，對癥下藥，改善經(jīng)營績效。

1、認(rèn)同總部“讓直營店先賺錢自己再賺錢”的理念；

2、具有拓展事業(yè)強烈愿望，高度認(rèn)同漢釜宮”的經(jīng)營理念。

3、根據(jù)總部規(guī)定的城市類別，交納相應(yīng)的代理費用。

4、自覺接受總部的管理，不可跨區(qū)經(jīng)營。

5、具有區(qū)域規(guī)劃能力和業(yè)務(wù)洽談能力。

6、具有扶持專賣店成長的意識和能力。

7、具有一定的資金實力，良好的信譽、投資意識、風(fēng)險意識。