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劉鴻盛餃面館選擇尊重傳統(tǒng)，傳統(tǒng)的冬菇雞餃、菜品方面，沿襲劉鴻盛的傳統(tǒng)風(fēng)格，并結(jié)合時令季節(jié)性特點，制作民俗產(chǎn)品，如青團(tuán)、粽子、臘八粥等。堅持手工制作的劉鴻盛，讓年輕人看到、了解到餐品從原料采集到成品上桌的每一個步驟。

劉鴻盛餃面館公司介紹：

安徽劉鴻盛餐飲有限公司旗下代表品牌劉鴻盛餃面館“清湯上撒的蔥末，泛著油花，湯里有雞絲和香菇，一碗12個餃子，除了鹽不放其它佐料，味道很正。非常注重選料，講究質(zhì)量，專用本地產(chǎn)3斤重以上的隔年母雞與冬菇一起制作餃子。冬菇雞餃因其餃皮薄如紙，餡嫩湯鮮，深受合肥人的喜愛?！?a href="http://www.njcyhy.com/liuhongsheng/company.html" target="_self">更多詳情】

劉鴻盛餃面館品牌介紹：

劉鴻盛餃面館是清朝末年在廬州城創(chuàng)辦的一家以經(jīng)營餃面點心為主的面館，至今已有140年歷史。坐在店中，抬頭，便可看見兩塊牌匾，一塊是中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部頒的“中華老字號”，歲月的侵蝕使字跡變得十分斑駁。另一塊是合肥餐飲協(xié)會頒發(fā)的“冬菇雞餃榮獲合肥五大傳統(tǒng)名小吃”。

劉鴻盛餃面館品牌優(yōu)勢：

90年代 獲原中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定“中華老字號”稱號;

1997年10月 “冬菇雞餃”被安徽省商務(wù)廳評為“安徽省名優(yōu)菜點·風(fēng)味小吃”;

2013年5月 “冬菇雞餃”、“蘿卜絲鮮肉酥燒餅”、“糯米油香”、“小花獅子頭”榮獲“安徽名小吃”稱號;

2013年9月 榮獲安徽省烹飪協(xié)會頒發(fā)的“百年老店”榮譽稱號;

2013年11月 “劉鴻盛宴”榮獲“時尚創(chuàng)新宴金獎”;“冬菇雞餃”、“蘿卜絲鮮肉酥燒餅”、“糯米油香”、“小花獅子頭”榮獲“金獎?wù)信撇恕?

2014年3月 榮獲由中國烹飪協(xié)會頒發(fā)的“中華餐飲名店”榮譽稱號;

2014年3月 中國烹飪協(xié)會授予“劉鴻盛冬菇雞餃”、“劉鴻盛蘿卜絲鮮肉酥燒餅”、“劉鴻盛糯米油香”、“劉鴻盛小花獅子頭”為“中華名小吃”;

2014年5月 由安徽省商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會與安徽省江淮老字號暨江淮新品牌評審委員會共同授予“江淮老字號”榮譽稱號;

2014年6月 合肥市品牌戰(zhàn)略發(fā)展研究會副會長單位;

2014年11月 榮獲安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的“大眾化餐飲年度突出貢獻(xiàn)獎”

2014年11月 安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會授予劉鴻盛掌門人胡明朗“安徽省非物質(zhì)文化烹飪技藝傳承人”稱號;

2014年12月 榮獲由安徽省商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會授予的“安徽老字號”榮譽稱號;

2015年10月 榮獲天瓏杯“合肥十大城市綜合體品牌餐飲名店”;

2015年12月 榮獲“我心目中的合肥經(jīng)濟(jì)圈品牌”榮譽稱號;

劉鴻盛餃面館成熟技術(shù)擁有優(yōu)先的地位，總部強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)中心，會根據(jù)市場不斷的變化，及時開發(fā)新產(chǎn)品并提供技術(shù)培訓(xùn)，讓您的加盟店永遠(yuǎn)站在技術(shù)更前沿，保持良好的競爭力。

劉鴻盛餃面館在延續(xù)傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上，還盡量迎合年輕一代的口味和消費心理，做出一系列新舉措，創(chuàng)新開發(fā)了一些劉鴻盛的傳統(tǒng)特色糕團(tuán)、純綠色食品等受年輕人喜愛的特色食品。

1、劉鴻盛餃面館協(xié)助店址選擇、評估支持與設(shè)計規(guī)劃。

2、培訓(xùn)經(jīng)營店鋪所需的技術(shù)人員和管理人員。

3、劉鴻盛餃面館總部統(tǒng)一有償提供店內(nèi)外形象方面等設(shè)備方案，進(jìn)行使用指導(dǎo)協(xié)助。

4、開業(yè)后，劉鴻盛餃面館總部根據(jù)情況定期或不定期舉行在職培訓(xùn)，并不定期對連鎖店進(jìn)行巡回檢查指導(dǎo)。

5、營運管理支持、提供各種證件辦理咨詢事宜，建立完善架構(gòu)、成本控制、季節(jié)營銷方案。

6、開業(yè)籌劃和人力資源外派協(xié)助支持。

1、初步了解

您可以通過打電話、QQ、留言等方式詳細(xì)咨詢劉鴻盛餃面館項目的情況。

2、二次磋商

投資者親臨總部考察，與劉鴻盛餃面館總部工作人員進(jìn)行二次磋商。

3、確定進(jìn)貨數(shù)

繳納市場保證金，準(zhǔn)備進(jìn)貨款，并根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌銮闆r確定進(jìn)貨機(jī)型和數(shù)量。

4、簽訂合同

劉鴻盛餃面館加盟商簽定加盟合同的同時，同時交納加盟費、品牌保證金、品牌權(quán)益金等費用。

5、確認(rèn)商圈及店鋪地址

劉鴻盛餃面館總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以保證加盟店后期的運營。

6、店鋪裝修

設(shè)計部提供裝修施工圖，實施門店裝潢，設(shè)備耗材及經(jīng)營用品的配送，設(shè)備安裝調(diào)試。

7、加盟培訓(xùn)

劉鴻盛餃面館加盟者到總部接受技術(shù)、管理、運營等全方面培訓(xùn)，并接受考核。

1.本人及家人身體健康，有從事劉鴻盛餃面館本行業(yè)的激情和熱情。

2.認(rèn)可并接受劉鴻盛餃面館項目的經(jīng)營理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)投資的人。

3.提供合法身份證，以便劉鴻盛餃面館總部建立真實的檔案。

4.遵守和執(zhí)行劉鴻盛餃面館項目的各項經(jīng)營管理要求。

5.具有獨立法人資格或經(jīng)濟(jì)實力較強(qiáng)的自然人。

6.具有良好的合作意識、良好的商業(yè)信譽。

7.能夠全身心投入到經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度。