雖然冒菜和火鍋有很多地方相同,比方說底料、紅油、調(diào)料區(qū)別并不大,但是從投資的角度上來說,區(qū)別就大了。投資一家火鍋店需要的資金是非常大的,無論是店面面積,裝修程度,經(jīng)營管理水平等等都有很高的要求。而冒菜在這些方面就非常有優(yōu)勢,適合大眾投資,對于沒有做過餐飲行業(yè)的人來說,經(jīng)過公司的培訓(xùn)同樣可以成功開店。那么想要加盟四川冒烤鴨開店有哪些流程?
四川冒烤鴨加盟流程:
項(xiàng)目咨詢:
通過電話、網(wǎng)上網(wǎng)絡(luò)等方式向四川冒烤鴨總部索取招商加盟手冊,以了解行業(yè)狀況及總部加盟政策,到實(shí)體店進(jìn)行味道品嘗。
意向選址:
在正式面談加盟事宜前,加盟投資商請先自行考察當(dāng)?shù)厥袌?,根?jù)自身意向選擇合適的店面,選址過程遵守公司的區(qū)域保護(hù)條例。
簽訂協(xié)議:
攜帶經(jīng)營場所周圍信息資料及店面平面圖等相關(guān)資料到四川冒烤鴨總部,現(xiàn)場參觀、考察并洽談,交流詳細(xì)事宜,正式確定加盟合作意向。提供合法性證明材料,簽署加盟合同,并交納相關(guān)費(fèi)用。
系統(tǒng)培訓(xùn):
總部為加盟投資商提供嚴(yán)格規(guī)范的系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容分為兩大部分:一是后廚基本操作技術(shù)與前廳相關(guān)培訓(xùn),二是開店經(jīng)營指導(dǎo)培訓(xùn)。
開業(yè)準(zhǔn)備:
系統(tǒng)培訓(xùn)完成后,加盟商回去按照學(xué)習(xí)的知識理論,進(jìn)行店面的裝修,設(shè)備廚具的采購,原料材料的準(zhǔn)備,人員的招聘,確定開業(yè)時(shí)間,提前10天告知總部。
正式營業(yè):
開業(yè)前一天公司派出技術(shù)人員到店進(jìn)行指導(dǎo),輔助開業(yè),檢查物料的準(zhǔn)備,人員的崗位安排,現(xiàn)在指導(dǎo)解決遇到的問題。
后續(xù)經(jīng)營:
作為四川冒烤鴨加盟店,需根據(jù)總部制定的政策有周期的反饋經(jīng)營信息,并提出在經(jīng)營中所遇到的各種問題,依托總部豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),結(jié)合實(shí)際情況,及時(shí)解決問題、規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
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