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沙縣小吃源遠流長，歷史悠久，起源自古代夏商周、晉、宋中原黃河流域華夏民族-漢族食文化，在民間具有濃厚的歷史文化基礎，尤以品種繁多風味獨特和經(jīng)濟實惠著稱，是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩，早已享譽海內外。人們將沙縣譽為“小吃城”、“美食城”。20世紀90年代，沙縣為解決農(nóng)民和城鎮(zhèn)下崗職工就業(yè)增收難題，把小吃制作的傳統(tǒng)工藝優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，不僅破解了“三農(nóng)”難題，并以此帶動沙縣各項事業(yè)的發(fā)展，成效顯著，得到中央、省、市領導及專家的肯定與支持。

沙縣小吃，符合時代大潮，符合現(xiàn)代人的理念，沙縣小吃加盟，勢必讓您商機無限，盈利連連！沙縣小吃文化還蘊含著較強的服務生活方面的時代意識。沙縣小吃在為人們提供生活服務方面，具有“快捷、方便、省時、省事”的特點，符合現(xiàn)代社會家務勞動社會化和快節(jié)奏的特點。

沙縣小吃文化包含著強烈的精品意識。這種精品意味貫穿于小吃制作的全過程。沙縣的扁肉肉餡大部分是用木槌打成的，據(jù)了解，一團瘦肉打成扁肉餡，要打10000次上下，其辛苦程度可想而知。如果用絞肉機，固然省力，但做出來的肉餡的口感、韌性遠不如木槌打成的。

中國飯店協(xié)會、福建省烹飪協(xié)會分別于2003年、2004年三次到沙縣舉辦“中華名小吃”、“福建名小吃”專場認定會2003年，沙縣被中國飯店協(xié)會授予“中國小吃之鄉(xiāng)”稱號。

沙縣小吃文化有較強的競爭意識。這種競爭意識除了表現(xiàn)在上述的精品意識和品牌意識外，還表現(xiàn)在周到而熱情的服務方式與服務態(tài)度方面。在沙縣這個攤點眾多、競爭激烈的小吃市場上，幾乎每個經(jīng)營者都明白：誠實經(jīng)營、熱情服務才是站穩(wěn)腳跟的根本保證。 沙縣小吃的品牌優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)。

2008年10月沙縣小吃同業(yè)公會組織參加了商務部在西安舉辦的第二屆中國餐飲業(yè)博覽會，其中三道中華名小吃品種在博覽會的2008年北京奧運會推薦食譜菜品展中獲金銀獎。2006年11月14日，沙縣接受了中國烹飪協(xié)會關于“中國小吃文化名城”的認定。

沙縣小吃將不斷開拓創(chuàng)新，絕不固步自封，奮勇向前，是沙縣小吃的一貫作風，也是沙縣小吃成功的必然法則！沙縣小吃文化的精品意識、品牌意識、時代意識、競爭意識、和開拓意識，是沙縣小吃文化的精華所在，也是沙縣小吃之所以迅速發(fā)展，影響日益擴大的精神動力。

沙縣小吃加盟官網(wǎng)

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沙縣小吃，隨處可見，紅遍大江南北，上班族的較愛，沙縣小吃加盟，讓您嘗遍各色美食，更為您帶去一個致富良機，沙縣小吃加盟，解決了無數(shù)下崗職工的就業(yè)難問題！

沙縣小吃總部提供原家小吃（漢代祖?zhèn)鳎┡淞袭a(chǎn)品支持，保持全國加盟連鎖的“中華名小吃”全國加盟統(tǒng)一口味；原材料基本上當?shù)囟伎梢圆少彽牡?，如果有當?shù)夭少彶坏降呐淞峡梢哉铱偛看彙Ｉ晨h小吃總部常年配送沙縣小吃配料、小吃設備。

沙縣小吃總部贈送一系列清單3000-4000元左右，包括：vi設計的服裝、臺卡、送餐卡、菲林片廣告，獲獎銅牌及品牌授權等加盟銅牌；及沙縣小吃主要設備（大鍋臺、小鍋臺、鴛鴦鍋、扁肉機、面機等一系列小吃設備）；沙縣小吃經(jīng)營利潤可達50%—70%以上。

沙縣小吃又分為兩大流派，即口味清鮮淡甜、制作精細的城關小吃流派，代表品種有扁肉（面食）、燒麥、肉包等，獨具特色；口味咸辣酸、制作粗放的夏茂小吃流派，以夏茂鎮(zhèn)為代表，原料以米、薯、芋為主，如米凍、喜粿、米凍皮（粳秈面）、牛系列等。

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1、首先，沙縣小吃加盟店選址要征得沙縣總部同意后，方能簽訂加盟連鎖。也就是說加盟店主，要把“店”的面積；通風、排水的情況；店租費以及所選店的周邊情況介紹，用數(shù)碼相機拍照發(fā)過來，由公司總部研究確定。

2、沙縣小吃加盟店主首先必須要派1-2人到沙縣總部參加為期12天的小吃培訓（培訓費每人2860元），方可與我們具體談加盟事宜。

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1、要有誠信、勤勞、積極、快樂的人生觀；

2、年滿18周歲，男女不拘，體健信用良好，在當?shù)厝司壓茫?/p>

4、要有多少錢做多少事務實經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)觀念；

5、自備經(jīng)營場所，營業(yè)面積15平米以上；

6、加盟商至少有2萬元以上的開店投入資金。