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傻子張大盤雞在成立之初，經(jīng)過長期去一些大盤雞名地及發(fā)源地新疆沙灣實地調(diào)研、品嘗、學習，又經(jīng)過反復研究和嘗試，終以融百家之長，并結(jié)合豫菜之核心加以川菜之魄，加以科學配方，形成如今獨特口味，符合河南人口味的“傻子張大盤雞”。

傻子張大盤雞公司簡介：

鄭州利亨生盛餐飲管理有限公司專為各行各業(yè)提供專業(yè)的技術和服務，經(jīng)過多年的努力與發(fā)展，已具有一定的規(guī)模和實力，現(xiàn)擁有一支技術精湛的服務團隊，以卓越的產(chǎn)品品質(zhì)、專業(yè)安全的技術服務實力，為不同群體的用戶提供更高更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務?！肮芾韯?chuàng)造價值，服務提升優(yōu)勢，品質(zhì)至上，服務至優(yōu)”是公司的發(fā)展理念。團結(jié)、創(chuàng)新、務實、奮進是公司矢志不渝的追求。公司倍加珍惜每一分榮譽，堅持“質(zhì)量第一、用戶至上、以質(zhì)興業(yè)、以優(yōu)取勝”的經(jīng)營宗旨，不斷將好的產(chǎn)品貢獻社會，與社會各界優(yōu)勢互補、同創(chuàng)輝煌！【查看詳情】

傻子張大盤雞品牌簡介：

“傻子張大盤雞”正式成立于2000跨世紀之年，經(jīng)營期間深得新老顧客的厚愛，口碑甚好，先后成功開設了多家直營店和連鎖店，并成功在國家商標局進行了注冊。傻子張餐飲將突破傳統(tǒng)模式，打破常規(guī)，產(chǎn)生一種全新的服務理念，使美食融多種文化形成于一體，提高餐飲的經(jīng)營檔次，增加文化含量，營造獨特的餐飲氛圍，擴大餐廳的社會影響。

注重“鄉(xiāng)土口味大盤雞”概念，并把“大盤雞”概念化、規(guī)范化、系統(tǒng)化。傻子張大盤雞注重“生態(tài)、健康、營養(yǎng)”，不單單是口味好。它從原料、制作、裝盤都有自己的理念和要求，不像誰都可以打個牌子就可以做大盤雞。隨著人們對健康、營養(yǎng)的要求越來越高，傻子張將更加全心全意、專業(yè)專注為您做好每一份佳肴，在未來將贏得越來越多顧客的歡迎。

傻子張大盤雞品牌故事：

“傻子張大盤雞”隸屬于鄭州利亨生盛餐飲管理有限公司 ，傻子張創(chuàng)始人去南方學習，發(fā)現(xiàn)南方好多飯店吃飯時只收菜錢，米飯隨便吃，這一個細節(jié)引起了他的注意：為什么以精明著稱的南方人在餐飲經(jīng)營上這么大氣？難道素有豪爽之稱的北方人在餐飲經(jīng)營上就不能大氣一點嗎？傻子張從南方回來后便做出了“吃大盤雞，米、面、湯不限量，隨便吃！隨便喝！”的嘗試，這方面當時在業(yè)內(nèi)還屬于新穎，推出不到一個月便得到了良好的回報，生意紅火，顧客爆棚。

當時常會聽到這句話“走、走，去這家吃，點個大盤雞，米、面隨便吃”，久而久之，便有人說這家飯店老板傻，不會算賬，估計撐不了多長時間，更多人說這家是傻子飯店。因創(chuàng)始人姓張，于是“傻子張大盤雞”便由此誕生！“隨便吃、隨便喝”的情懷也伴隨著傻子張大盤雞走過了十幾年的風風雨雨！

新鮮、美味、健康是傻子張的創(chuàng)業(yè)宗旨！誠信經(jīng)營是傻子張的立業(yè)之本！上對顧客童叟無欺，下對員工從不拖欠工資是傻子張的誠信之道！

大盤雞目前的市場還是很大，各地人都在吃大盤雞，但是大盤雞要保留到當?shù)乇仨毥?jīng)過改良才會扎根，咱們風云聚大盤雞就是經(jīng)過多年的不斷改良創(chuàng)新，總結(jié)出來的效果是：麻辣味適中，非常適合華北一帶人食用。我們的香料還能做出更多的美味，比如大盤羊肉，大盤排骨。

傻子張大盤雞品牌加盟優(yōu)勢：

1、理念先進 快樂經(jīng)營：

專業(yè)、專注、名至實歸的炒雞專家，快樂的經(jīng)營模式，只銷售一種特色主打產(chǎn)品。

2、產(chǎn)品獨特絕不上火：

醫(yī)食同源大文化，健康炒雞新品質(zhì)。

3、靈活經(jīng)營才是硬道理：

以市場為導向，以顧客滿意為目的，杜絕教條加盟。

4、技術傳授l00％

免費為您培訓管理骨干。技術骨干；保證技術l00％傳授，免費傳授公司開發(fā)的新菜品。

5、宣傳制定準確：

企劃部結(jié)合當?shù)厥袌龅囊?guī)律，免費為您制定開業(yè)宣傳促銷方案，保證人氣l00％，讓貴店迅速成當?shù)氐慕裹c特色店。

6、味型精確驗證：

總部統(tǒng)一配送秘制炒雞醬，保證口味統(tǒng)一，大廚和您一起開業(yè)前三天試嘗，直至當?shù)厥袌鰸M意。

7、后續(xù)服務：

提供電話指導，后續(xù)診繼，市場巡查，節(jié)日方案，管理提升等全方位服務。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。

1.認同傻子張餐飲文化，經(jīng)營模式，維護品牌形象，吃苦耐勞，肯動腦筋，專注于餐飲事業(yè)的開闊精神，持之以恒，踏實干事業(yè)的創(chuàng)業(yè)精神。

2.能夠零活經(jīng)營，善于管理，會精打細算，具有一定的抗風險意識，對市場有基本的概念。

3.有一處理想的店面，具有一定的經(jīng)濟實力，保障店鋪的正常運營。

4.對熟食有一定認知，能吃苦耐勞，全心投入經(jīng)營管理中，長期嚴把產(chǎn)品品質(zhì)關和衛(wèi)生關。

5.無不良記錄的自然人，能接收采納總部的指導意見，對技術能夠活學活用，并且不搞偷工減料把戲，注重品質(zhì)，信譽。

6.不從事違法或敗壞道德風氣的行為，合法經(jīng)營。