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許記餐飲管理有限公司創(chuàng)始于1942年，是一家自主研發(fā)生產(chǎn)牛肉食品及其它特色小吃，品牌運作管理，培訓(xùn)機(jī)制體系，特許經(jīng)營連鎖的綜合型企業(yè)。許記發(fā)展至今已在各地型成了100多家連鎖網(wǎng)絡(luò)體系，其獨特的口味在閩南地區(qū)家喻戶曉。一度獲得“中華名小吃”“中華老字號”“福建金牌老字號”“福建名小吃”“泉州知名品牌”等榮譽(yù)稱號。

許記牛肉館公司介紹：

許記連鎖體系秉著“合理利潤、共享成果、求精求新、長遠(yuǎn)共識”的合作理念，自強(qiáng)不息、追求卓越，以一流的產(chǎn)品與服務(wù)，兢兢業(yè)業(yè)的求實態(tài)度，弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)飲食文化，展現(xiàn)閩南特色風(fēng)味，誠邀與您一起創(chuàng)造許記傳奇。

許記牛肉館品牌故事：

傳說南宋景炎三年（1278年），泉州市舶司提舉壽庚降元，并與元兵一同追殺文天祥等人。四月宋端宗死后，陸秀夫等人擁立年僅八歲的趙昺為帝。為了逃避元兵的追殺，他們時而居住在船上，時而靠岸覓食，處境十分狼狽。一天，陸秀夫領(lǐng)著帝昺潛入法石山討食，荒野里只住一戶人家，父女相依為命。家中唯一一條老耕牛幾日前被元兵宰殺，如今只剩下一張牛皮和四個牛蹄。面對此景，陸秀夫只得與那父女倆一齊用刀將牛皮殘留的肉屑一點點地刮下來，并把刮下的牛肉放入沸湯中煮熟，隨手加入一些海鹽和姜末。不料竟香氣四溢，令帝昺飽餐一頓。而由陸秀夫和那農(nóng)家父女共同制作的牛肉羹，經(jīng)那農(nóng)家父女改進(jìn)后在民間流傳下來。

二十世紀(jì)四十年代許氏家族憑借傳說元素和自主研發(fā)的神秘配方制作的牛肉羹橫空出世，創(chuàng)始人為許可踏，石獅籍人，1992年9月間，許以棕典買石獅后花供銷部，整立店鋪經(jīng)營，經(jīng)數(shù)十載的細(xì)心經(jīng)營，逐漸發(fā)展起來，被譽(yù)為“百年老店-許記牛肉館”。

許記牛肉館加盟支持：

1、選址支持

★ 對建筑物、商圈、顧客進(jìn)行實地考察,評估其開店的可行性;包括營業(yè)額預(yù)估、投資額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等;

2、設(shè)計裝修支持

★ 為確保許記的統(tǒng)一形象，分店的設(shè)計是由總部指定的設(shè)計師設(shè)計、提供完整的裝修圖紙;施工過程總部派人督核、指導(dǎo)；為確保產(chǎn)品質(zhì)量，分店產(chǎn)品統(tǒng)一由總部提供，雙方簽定《特許經(jīng)營》合同。

3、人力資源支持

★ 開店前，提供人員招募、人事制度參考資料，并協(xié)助加盟者招募新進(jìn)人員；

★ 開店后,總部無償派遣輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)一至二個月,加盟店若有額外人力需求,經(jīng)協(xié)調(diào)后,總部也提供有償支援,并經(jīng)常到現(xiàn)場指導(dǎo)。

4、培訓(xùn)支持

★ 開店前總部為加盟者、經(jīng)營團(tuán)隊針對經(jīng)營理念、分店的基本流程和經(jīng)營開設(shè)相應(yīng)課程,總時間約為一個月。

★ 開店后,總部針對服務(wù)員到經(jīng)理的各階層管理干部的不同工作內(nèi)容,開設(shè)了相應(yīng)的培訓(xùn)課程,同時,為加強(qiáng)與加盟者之間的溝通,總部不定期舉辦相應(yīng)共識會。

5、營運支持

★ 開店前,制定開店籌備工作進(jìn)度,并協(xié)助其完成開店工作,同時會協(xié)助策劃開業(yè)廣告宣傳,舉辦促銷活動。

★ 開店后,總部不定期到加盟店進(jìn)行督核指導(dǎo)，協(xié)助加盟者改善分店管理,提升業(yè)績。

6、商品計劃支持

★ 總部設(shè)有企劃研究開發(fā)部門，通過專業(yè)的市場調(diào)查與分析，對商品品項的組合進(jìn)行規(guī)劃，制定相應(yīng)的商品價格，以迎合市場需求；根據(jù)市場變化，確定商品的淘汰與引進(jìn)，總部不斷在進(jìn)行半成品研究開發(fā)。

7、采購物流支持

★ 許記加盟分店的物料采購由兩部分組成：帶有“許記牛肉館”商標(biāo)的物料必須由總部提供，原物料如牛肉羹、牛肉丸等由總部統(tǒng)一配送，對一些生鮮類物料，如蔬菜調(diào)味品等，經(jīng)總部檢驗合格后，加盟者自行在當(dāng)?shù)夭少彙?/p>

8、銷售促進(jìn)支持

★ 為促進(jìn)加盟分店的營業(yè)業(yè)績，總部會視分店營業(yè)實際情況，提供下列促銷活動協(xié)助

★ 協(xié)助加盟者開展開幕促銷活動

★ 協(xié)助加盟者展開區(qū)域性年度促銷活動

★ 以區(qū)域性形象廣告促進(jìn)加盟分店營業(yè)額的提升

★ 協(xié)助加盟者進(jìn)行單店行銷活動

許記牛肉館對自身的整體形象進(jìn)行全面的新包裝,培養(yǎng)了高級生產(chǎn)技術(shù)人員，引進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備并建立了物流配送基地，且在市內(nèi)開設(shè)了多家分店。許記牛肉館加盟,傳統(tǒng)廚藝,創(chuàng)新菜品，歡迎各位前來加盟！

許記牛肉館萬元投資,操作簡單,技術(shù)培訓(xùn),從選址到開業(yè),標(biāo)準(zhǔn)配套服務(wù),高效管理,投資小,盈利有保障!一站式服務(wù),資深開店運營專家指導(dǎo),投資低,盈利快,回報高!

許記牛肉館加盟優(yōu)勢：

1、品牌優(yōu)勢：中華老字號、中華名小吃等餐飲界知名品牌，企業(yè)實力雄厚，名牌作用彰顯，匯聚大量人氣。

2、配方優(yōu)勢：百年獨特配方，美味盡現(xiàn)，外行無法模仿；綠色食品、營養(yǎng)衛(wèi)生，吃了放心；系列食品、配套經(jīng)營，滿足不同人群需求。

3、價位優(yōu)勢：始終有著最美味的產(chǎn)品，優(yōu)勢競爭價格，名品不貴是許記的定價原則；以總部統(tǒng)一采購、高節(jié)約成本控制系統(tǒng)可獲得額外利潤同時又是戰(zhàn)勝競爭對手的殺手锏。

4、營養(yǎng)優(yōu)勢：根據(jù)人體營養(yǎng)平衡所需，采用綠色營養(yǎng)搭配，色、香、味、形具佳，含多種人體每天必需的營養(yǎng)元素，是首選的健康營養(yǎng)食品，是未來餐飲業(yè)發(fā)展的方向。

5、快捷優(yōu)勢：快餐屬休閑速食業(yè)，立等可取，較長不超過8分鐘，快捷、方便、翻臺率極高?？勺暌嗫赏赓u，靈活經(jīng)營，小本賺大利。

6、店面優(yōu)勢：溫馨、簡潔明快、時尚前衛(wèi)、氣度舒適的風(fēng)格，簡單大氣的裝飾可讓消費者得到獨特的眼球享受同時在附近商圈彰顯獨樹一幟的氣勢。

7、廣告優(yōu)勢：目前各類戶外廣告、網(wǎng)絡(luò)宣傳與后期通過媒體雜志，電視廣告的支持，全面轟炸。

8、政策優(yōu)勢：提供開業(yè)前的診斷，加盟流程分析。加盟店免費培訓(xùn)并提供食宿費用。開業(yè)期間會派技術(shù)專員免費上門指導(dǎo)，贈送部分開業(yè)企劃品，讓加盟商花較少的錢辦更多的事。

1、咨詢了解：通過網(wǎng)絡(luò)、電話、郵件、寄發(fā)資料等方式對項目進(jìn)行全面了解，確定投資意向。

2、申請合作：與投資顧問電話或直面溝通，交流相關(guān)情況，申請預(yù)定區(qū)域代理加盟名額。

3、現(xiàn)場考察：攜帶有效身份證件前往總部現(xiàn)場參觀、考察、驗證，了解具體合作事宜。

4、簽訂合同：達(dá)成共識后，正式確定合作意向，隨即簽定合同并交納相關(guān)費用。

5、免費培訓(xùn)：接受總部提供的統(tǒng)一系統(tǒng)培訓(xùn)，學(xué)時不限，學(xué)會為止。

6、籌備階段：售后專員協(xié)助店面的選址及裝修工作，必要時可親臨現(xiàn)場協(xié)助指導(dǎo)。

7、物流配送：售后服務(wù)部，即時辦理產(chǎn)品及宣傳物料的物流配送，準(zhǔn)時到達(dá)。

8、隆重開業(yè)：按照總部策劃開業(yè)方案，在開業(yè)之前投入適量的廣告宣傳（如在當(dāng)?shù)仉娨暸_插播文字廣告、戶外宣傳、手機(jī)短信、印制宣傳單等），選擇較適合的開業(yè)時間（周末或節(jié)假日），舉行一定的慶典活動營造開業(yè)氛圍，正式開業(yè)。

9、后續(xù)支持：開業(yè)后，售后服務(wù)和營運指導(dǎo)將緊隨其后，一對一跟蹤持續(xù)服務(wù)，技術(shù)升級培訓(xùn)、市場營銷培訓(xùn)等不定期舉行，確保每位特許經(jīng)銷商、區(qū)域代理商持續(xù)長久盈利。

1、具有現(xiàn)代營銷理念和敬業(yè)精神；

2、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和商業(yè)素質(zhì)；

3、能夠滿足加盟店運營的經(jīng)濟(jì)實力；

4、具有較強(qiáng)的許記牛肉館經(jīng)營意識和良好的合作精神；

5、遵守總部對加盟商的統(tǒng)一規(guī)范要求；

6、具有發(fā)展?jié)撡|(zhì)的合適的營業(yè)地點和消費人群；

7、有良好的行業(yè)操守意識和較強(qiáng)的執(zhí)行力；

8、有做百年老店，百年事業(yè)的美好愿望；

9、認(rèn)同許記牛肉館國際經(jīng)營理念和經(jīng)營模式；

10、須按照的要求及時反饋市場信息，并配合總部進(jìn)行相關(guān)調(diào)查與推廣工作。