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百匯餐飲公司，借用“丫妞”為老鴨湯命名，旨在傳頌“孝順”這一中華傳統(tǒng)美德，傳播鴨湯的滋補美名。經(jīng)過百匯公司研發(fā)的“丫妞老鴨粉絲湯”已經(jīng)融入現(xiàn)代科學(xué)養(yǎng)生美食的元素，不失為時尚健康的營養(yǎng)美味。

丫妞老鴨粉絲湯公司介紹：

濟南百匯餐飲管理有限公司座落在歷史名城濟南，是經(jīng)過五年認真籌備組建的大型快餐管理公司，具有現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)集群的特征。在食品研究、連鎖運營、管理咨詢與營銷策劃方面匯集眾多人才，鉆研廚藝的優(yōu)秀技師多名，憑借集團化、規(guī)?；?、標準化發(fā)展優(yōu)勢，致力于現(xiàn)代中式快餐和特色餐飲的開發(fā)與運營，將原料加工、科研開發(fā)、教學(xué)培訓(xùn)、市場運營、品牌管理融于一體，為投資者提供周到的全程服務(wù)?！?a href="http://www.njcyhy.com/yaniu/company.html" target="_self">詳細介紹】

丫妞老鴨粉絲湯品牌介紹：

百匯餐飲管理有限公司對國內(nèi)所有知名的老鴨粉絲湯進行了精心研究，博采眾家之長，繼承了傳統(tǒng)老鴨粉絲湯的精髓，使用現(xiàn)代工藝，從營養(yǎng)角度出發(fā)，對配方和產(chǎn)品口味精心調(diào)整，使之更加適合全國各地人的口味需求，開發(fā)了丫妞老鴨粉絲湯、老鴨粉絲面系列、牛肉粉絲湯、牛雜粉絲湯、鹵鴨件系列等產(chǎn)品。產(chǎn)品集鮮美、營養(yǎng)、清香、爽口、于一體,同時具有滋陰補陽和補血的食療功能。

丫妞老鴨粉絲湯鮮香味美，粉絲爽口細嫩、鴨胗鴨腸爽脆而香味撲鼻，因其具有口味純正、美味養(yǎng)身、男女老少四季皆宜等特點，自問世以來，深得全國廣大消費者的認同和喜愛，也被食客稱為綠色食品、健康食品，產(chǎn)品迅速風(fēng)靡大江南北，引領(lǐng)餐飲新潮流。

丫妞老鴨粉絲湯市場分析：

老鴨粉絲湯作為中華小吃中的一朵奇葩，已經(jīng)有上千年的歷史，在南京和上海街頭隨處可見各種招牌的老鴨粉絲湯，隨著餐飲業(yè)的迅猛發(fā)展，老鴨粉絲湯開始逐漸走向全國，獨特的口味吸引眾多食客爭相品嘗，成為街頭一道靚麗的風(fēng)景。

丫妞老鴨粉絲湯本著創(chuàng)新、綠色、衛(wèi)生、營養(yǎng)、健康的理念，依托民間傳統(tǒng)秘方和現(xiàn)代工藝研發(fā)出獨特的特制配方，調(diào)制出美味的丫妞老鴨粉絲湯，以其口感純正、鴨香濃郁、湯鮮味美、湯頭濃白而不油膩、粉絲爽口細嫩、鴨肫鴨腸爽脆、鴨肝鴨肉香味撲鼻，色香味俱全，余香回味無窮，深受廣大食客的喜愛。

我們現(xiàn)以較低的加盟門檻和純正的口味，真誠的歡迎廣大消費者的品嘗，讓每一個加盟商以低的投資成本更快的獲得高額的利潤回報！

丫妞老鴨粉絲湯幾乎沒有消費淡旺季節(jié)，春夏秋冬一年四季熱賣。因氣候關(guān)系，羊肉、狗肉湯鍋在南方夏季就成為消費淡季，辛辣型的火鍋也會受到一定的影響，而老鴨粉絲湯具有消暑下火的功效，在夏季反而更加有賣點，在夏季反而成了相對旺季。

丫妞老鴨粉絲湯加盟優(yōu)勢：

優(yōu)勢一、投資成本低：

相對于其他餐館來說，經(jīng)營丫妞老鴨粉絲湯館投資是較小的。其一、房租較低，一般規(guī)模的店面要求30～100平米即可，租金較低；如果經(jīng)營柜臺店或者攤位店投資更少；其二、裝修崇尚清爽整潔，不必過于復(fù)雜，裝修費用低；其三、廚房設(shè)備投資少，桌椅使用快餐座椅，成本較低。較低的投資可以降低投資風(fēng)險，短期內(nèi)就可收回投資，實現(xiàn)盈利！較低投資幾千元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當老板的夢想！

優(yōu)勢二、管理成本低：

經(jīng)營管理費用低，其一、由于丫妞老鴨粉絲湯制作程序標準化程度高，不需廚師，一般員工3—5天就可熟練操作，不必支付較高的工資。其二、產(chǎn)品制作簡單，從采購到加工所需人員較少，服務(wù)員也相對較少，員工工資總額較低。其三、原料品種少，制作過程中幾乎沒有浪費和損耗，客人實惠，店家節(jié)省。

優(yōu)勢三、簡單易管理：

產(chǎn)品制作標準化程度高，產(chǎn)品口味易把握；服務(wù)環(huán)節(jié)少，服務(wù)質(zhì)量好控制；采購品種少，成本易于控制。因店面小、人員少、采購原料少，當然經(jīng)營管理就簡單多了。

優(yōu)勢四、制作速度快：

從顧客點完餐到端上桌，只需20秒，創(chuàng)造了中式快餐上餐速度的奇跡，真正的立等可取，顧客就餐時間大大縮短，提高了餐位的使用效率，即使只有四張桌的小店，每天銷售上百份，店內(nèi)也不顯擁擠。

優(yōu)勢五、產(chǎn)品利潤高：

每份丫妞老鴨粉絲湯成本大約2.50元左右，根據(jù)各地消費水平不同，售價7—10元，利潤高達65—75%。每天即使銷售100碗就可實現(xiàn)毛利650—750元，月純利上萬元。

1、加盟咨詢：有投資意向者可通過信函、電話或手機短信向總部索取免費的加盟投資手冊，本人也可以直接來總部品嘗、考察。

2、答疑解惑：加盟投資手冊內(nèi)容不可能面面俱到，總部歡迎您來電來函或到總部進行詳細咨詢。

3、加盟申請：向總部提出申請后?？偛扛鶕?jù)申請地域的市場環(huán)境、消費情況和申請者自身條件予以審核，并對投資預(yù)算、投資回報、經(jīng)營狀況及持續(xù)經(jīng)營潛力等進行評估分析。申請受理、資格審核。

4、簽訂加盟協(xié)議：加盟協(xié)議是在雙方本著平等自愿、互惠互利、共同發(fā)展的原則下，明確雙方責(zé)、權(quán)、利的合作細則。

5、辦理加盟手續(xù)：支付相關(guān)費用、擬訂培訓(xùn)計劃、食宿安排。

6、相關(guān)培訓(xùn)：加盟者參加店長培訓(xùn)和營銷培訓(xùn)、包括營銷策劃戰(zhàn)略、店面管理、技術(shù)培訓(xùn)、實踐操作、商圈定位、發(fā)展計劃、財務(wù)管理等。

7、領(lǐng)取授權(quán)證書及資料：特許經(jīng)營授權(quán)書、技術(shù)實施授權(quán)書、加盟牌匾、技術(shù)資料、經(jīng)營手冊、相關(guān)贈品。

8、籌備營業(yè)： 按照總部的店面設(shè)計方案，在總部的指導(dǎo)下進行店面裝修，包括店內(nèi)布置、牌匾、統(tǒng)一的店面形象。并進行試營業(yè)。

9、正式營業(yè)：做好開業(yè)準備。選擇開業(yè)日期。平時開業(yè)建議選擇星期五，不要選擇星期一。可聘請當?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)、名人，招集親朋好友參加開業(yè)儀式。

10、穩(wěn)定運營：免費提供長期經(jīng)營輔導(dǎo)和管理咨詢服務(wù)，提供加盟后續(xù)物料供應(yīng)及品牌管理。

1、 健康勤勉有創(chuàng)業(yè)熱情，計劃全身心投入餐飲行業(yè)者。

2、 愿接受百匯餐飲的各項管理，認可百匯餐飲的各項規(guī)章制度。

3、 能按照總部的規(guī)定統(tǒng)一形象、統(tǒng)一招牌、員工服裝等形象視覺識別系統(tǒng)。

4、 加盟店之間必須保持2公里間距。

5、 為保證產(chǎn)品口味、品質(zhì)統(tǒng)一，所有原料、調(diào)味料必需嚴格按照總部規(guī)定采購。

6、 加盟店的店主身份證、營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等復(fù)印件提交總部備案。

7、 維護總部的品牌形象，不得借總部品牌損害消費者利益。

8、 擁有或者可以租到適合餐飲的店面。

9、 熱愛餐飲行業(yè)，有良好的服務(wù)意識和品牌意識。