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烤魚，一種發(fā)源于重慶的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，分為麻辣、清香兩大系列，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風味小吃。“重慶烤魚”與“重慶火鍋”、“重慶酸辣粉”并稱為“重慶三大美食名片”。

魚鎮(zhèn)新渝派烤魚公司介紹：

重慶蜀邦餐飲管理有限公司是 一家集餐飲研發(fā)、咨詢管理、品牌策劃及運營為一體的國際連鎖集團公司（簡稱蜀邦集團）。歷時十五年，重慶蜀邦餐飲管理有限公司旗下已擁有“巴國御蜀”、“川鄉(xiāng)燈火”、“渝園蜀香”、“蜀胖叔”等十大品牌，數(shù)十個餐飲項目，分別在小面、川菜、火鍋、小龍蝦、冒菜、披薩、飲品等多個領域里名列前茅。截止目前，重慶蜀邦餐飲管理有限公司的足跡已經(jīng)遍布全國34個省、直轄市、自治區(qū)、特別行政區(qū)，分布在300多個城市，并成功進軍東南亞市場和歐美市場，共突破2700家店面，營業(yè)面積超過27萬平方米，為2.1萬人提供直接就業(yè)崗位，年營業(yè)額突破29億。

魚鎮(zhèn)新渝派烤魚品牌介紹：

魚鎮(zhèn)新渝派烤魚風味烤魚、特色菜系、燒烤小吃，面向大??眾化消費飲食，口味獨特，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費利潤高。特色又營養(yǎng)的美味，讓顧客難以抗拒，打造的特色烤魚，營養(yǎng)價值高，滿足了現(xiàn)代人挑剔的口味，在餐飲市場很受歡迎。加盟魚鎮(zhèn)新渝派烤魚，可以享受總部貼心扶持，早日帶來成功創(chuàng)業(yè)。

魚鎮(zhèn)新渝派烤魚有六佳：

兒童吃魚發(fā)育佳：魚肉富含豐富蛋白質(zhì)，可以幫助幼兒童生長發(fā)育。

病人吃魚康復佳：生病或身體有傷口時，吃魚可以幫助恢復及愈合。

老人吃魚身體佳：魚肉中EPA及DHA可降低血脂質(zhì)，降低心臟病威脅。

女性吃魚駐顏佳：魚肉適合愛美瘦身的女性，有減肥瘦身增加肌膚之彈性。

煙槍吃魚健康佳：魚肉對吸煙之人士有增強免疫的作用，因含豐富的維生素。

體弱吃魚抗病佳：魚肉含豐富的蛋白質(zhì)，對人體有增強免疫功能的作用。

炭火烤魚行情火熱，平均五家餐廳就有一家是烤魚。魚鎮(zhèn)新渝派烤魚爐有其獨特設計，烤魚過程中魚身上的油和水不會滴到炭火上產(chǎn)生油煙，而是將燃燒產(chǎn)生的煙塵會聚集在爐腔內(nèi)，再經(jīng)經(jīng)烤爐頂部的排煙管排出室外。使用魚鎮(zhèn)新渝派烤魚爐，僅需八分鐘即可快速烤出十幾條色澤金黃、外酥里嫩、口味鮮美的魚，既能讓客戶感受到健康烤魚的視覺沖擊，又避免了等餐時間過長導致的反感情緒。加盟商也大大提高了效率，保證實現(xiàn)快速回本、快速賺錢、盈利無憂!

魚鎮(zhèn)新渝派烤魚項目介紹：

魚鎮(zhèn)新渝派烤魚是以烤魚系列為招牌菜，功夫鹵、香水魚、精品系列為輔的菜系產(chǎn)品。其采用千年歷史祖?zhèn)髅胤脚浞?，調(diào)料技術精湛，再結(jié)合重慶火鍋的特點,香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營養(yǎng),吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩，贏得了廣大消費者的信賴,擁有的市場占有率。

在餐飲行業(yè)中,"魚鎮(zhèn)新渝派烤魚"品牌早已家喻戶曉，魚鎮(zhèn)新渝派烤魚在品牌運營方面擁有一套行業(yè)先進的"整店輸出"經(jīng)營模式，在追求食品口味方面，魚鎮(zhèn)新渝派烤魚秉承傳統(tǒng)開拓創(chuàng)新的理念，以新、鮮、奇的經(jīng)營方式贏得廣大加盟商及業(yè)內(nèi)人士的一致好品。魚鎮(zhèn)新渝派烤魚是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風味小吃。在回放千年飲食文化的同時，也了現(xiàn)代飲食新時尚!

魚鎮(zhèn)新渝派烤魚以其獨特的品質(zhì)，延續(xù)飲食文化的內(nèi)涵，結(jié)合火鍋的特點，香味濃郁，湯紅色亮，辣而不燥，保健營養(yǎng)，衛(wèi)生安全等特 點，贏得了廣大消費者的信賴。而料的運用是蜀邦餐飲制作中的一個絕活，無論腌料還是湯料，都經(jīng)過了百次的試驗，充分借鑒火鍋的用料特點，反復調(diào)整配方，所選中草藥及調(diào)料多達四十多種，既將各種料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成份。用這種方法做出的烤魚一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡單、口味單 一的缺點，不但有魚肉的鮮味，還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭!魚鎮(zhèn)新渝派不但有魚肉的鮮味，還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭。

烤魚現(xiàn)在的多種口味每一種味道都能和重慶的飲食文化緊密相連，在回放悠久飲食文化的同時，也了現(xiàn)代烤魚新時尚!魚鎮(zhèn)新渝派烤魚以麻辣系列為主，那是重慶正宗的麻辣味道，適合比較喜歡吃辣的食客，很容易讓人想起風風火火的山城辣妹子。

現(xiàn)在社會是個快節(jié)奏的社會，人們追求的是快，而不再是考慮其食物的色香味了，就因為如此，現(xiàn)在的人出現(xiàn)很多健康的問題。但是我們魚鎮(zhèn)新渝派烤魚以現(xiàn)代吃出健康的理念服務廣大消費者。

魚鎮(zhèn)新渝派烤魚加盟優(yōu)勢：

1.產(chǎn)品市場優(yōu)勢：美味與健康并存——我們只做最天然的。原料上：精選優(yōu)質(zhì)食材，口感好更營養(yǎng)。配料上：多種天然調(diào)料，不添加任何防腐劑。對于健康食材的選擇倍加講究，所需調(diào)料無任何添加劑，確保產(chǎn)品口感特有味道！

2.人間百味，各有所愛，眾口難調(diào)一直是商家無法解決的難題，有沒有一種菜可以滿足所有人的需求呢，回答是“有”！公司推出使眾口不再難調(diào)，每個人都能夠找到自己喜愛的味道，老少皆宜盡享美味。制造奇跡！

3.門店支持：公司專業(yè)人員實地調(diào)查，進行地段評估。公司提供施工裝潢圖紙，保持專賣店（店中店）形象全國統(tǒng)一。

4、專業(yè)優(yōu)勢

蜀邦集團擁有專業(yè)成熟的運營團隊，具有豐富的連鎖品牌運營管理經(jīng)驗。設有專業(yè)技術培訓、管理培訓等多種培訓課程，以及后期運營整體培訓方案。同時擁有專業(yè)成熟的線上線下推廣團隊，能有效的針對不同情況提供專業(yè)有效的推廣方案。

5、產(chǎn)品優(yōu)勢

公司擁有魚鎮(zhèn)新渝派烤魚秘制配方，所有產(chǎn)品采用重慶地道配料。同時魚鎮(zhèn)新渝派烤魚項目具有投入成本低，利潤高，風險低，高回報等優(yōu)勢，正常情況下投入成本回收期在4-6個月。

6、服務優(yōu)勢

提供魚鎮(zhèn)新渝派烤魚的全套技術協(xié)助選址等保姆式開業(yè)一條龍支持。提供開業(yè)禮包，專業(yè)人員協(xié)助開業(yè)，統(tǒng)一支持展板、單頁等宣傳物料，配送工作套裝組。

7、合作優(yōu)勢

公司擁有專業(yè)4A公司整合傳播，強化品牌；各大媒體同步傳播，強化品牌影響力。坐擁多個原材料生產(chǎn)基地，為各大加盟商提供全方位的知識儲備、技術指導，以高效的物流配送和專業(yè)化的服務保障確保巴國御蜀冒菜品牌有保證。

1、咨詢公司總服電話或在官方網(wǎng)站了解加盟事宜，洽談合作意向；

2、申請?zhí)顚憽都用松暾埍怼?，將店鋪相關資料發(fā)回總部；

3、總部根據(jù)申請人提交的相關資料進行加盟資格評估；

4、評估通過后，與公司相關區(qū)域負責人洽談加盟具體事項；簽訂《加盟商合同》；

5、交納加盟，辦理完相應手續(xù)，得到總部授權(quán)；

6、按公司要求裝修店鋪和布置店內(nèi)選定產(chǎn)品，配齊導購員正式開業(yè)；

7、將店鋪相關資料傳到總部建立跟蹤服務；

8、定期接受總部營銷管理系統(tǒng)培訓及總部后續(xù)支持與跟進總部加盟流程。

1、需要具備一定的創(chuàng)業(yè)資金71185元以上，流動資金200元。主要包含設備、加盟費、保證金、使用費等費用，同時確保加盟店鋪順利營業(yè)！

2、擁有25平米的臨街店鋪，店鋪具有三年以上的租期。店門寬2.8米以上，門頭2.5米寬以上位置做門面招牌，層高要求2.8米以上。店面越寬越好，如果店鋪的橫幅窄而長度很深的話，其價值就大受影響。

3、商鋪場地至少25平米以上，加盟總部規(guī)定區(qū)域內(nèi)進行選址，店面長寬不得少于3米，商鋪廣告牌要2.5米。

4、加盟客戶在為加盟店配置設備時，如果沒有的專用設備可以申請公司代為采購。

5、加盟商必需是具有合法資歷的法人或自然人。

6、要能認同品牌公司的未來前景及經(jīng)營理念，需熱衷于文化的傳播。

7、加盟者需能承擔投資風險的能力。

8、加盟商需要具有一定的從商業(yè)經(jīng)驗，以及良好的商業(yè)信用。